단백쌀1 당뇨 혈당 관리 (단백쌀, 공복혈당, 거꾸로 식사법) 당뇨 관리는 백미보다는 잡곡밥이 좋다는 이야기는 많이 들어서 익숙했습니다. 그런데 매일 현미밥만 먹다 보니 속이 불편하고 가스가 차더라고요. 구내식당에서 정해진 메뉴를 먹어야 하는 직장인 입장에서 식단 조절하기란 어려운 상황입니다. 그런데 오이 한 개를 챙겨 다니면서 식전에 먹는 것만으로도 혈당 관리가 달라진다는 것을 알게 되었고 실전하고 있었는데, 최근엔 단백쌀이라는 새로운 대안이 있다는 것도 알게 됐죠.단백쌀이 잡곡밥보다 나은 이유?당뇨인이라면 잡곡밥을 먹어야 한다는 강박이 있으실 겁니다. 저도 그랬거든요. 그런데 현미밥 100%나 귀리밥 100%로 먹으면 소화가 잘 안 되고 장이 불편해지는 경우가 종종 있었습니다. 장기적으로 장 건강에도 좋지 않다고도 합니다.그래서 추천되는 방법이 백미 50%에 잡.. 2026. 2. 21. 이전 1 다음
